A rakott brokkolit szervírozhatjuk főételként, vagy köretként. Szeretteitek biztosan örülni fognak, ha elkészítitek ezt a fogást...

Hozzávalók:

  • 500 g brokkoli,
  • 100 g gomba,
  • 5 db tojás,
  • fél bögre tej,
  • liszt,
  • olaj.

Elkészítés:

Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük.

Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjön szét. Miután kihűlt, a brokkolit szedjük rózsáira, a gombát pedig aprítsuk fel. Rakjuk le a gombát és a brokkolit egy kiolajozott hőálló tálba.

A tojásokat verjük fel és keverjük össze a liszttel és a tejjel, készítsünk a palacsintatésztánál kissé sűrűbb állagú tésztát és öntsük a zöldségekre.

Előmelegített sütőben, süssük 30 percig.

Forrás

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!