Mennyeien ínycsiklandozó recept csak neked és családodnak...



Nyáron használjuk ki a friss szezongyümölcsöket, hiszen ezek annak tele vitaminokkal, és értékes tápanyagokkal. Együnk belőlük minél többet! Az alábbi torta azért nagyon jó, mert ha az alapreceptet megtanuljuk, szinte bármilyen gyümölccsel variálhatjuk.

 

Hozzávalók a laphoz:

 

  • 1 csésze liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 80 gramm liszt
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 tojás

 

Hozzávalók a töltelékhez:

 

  • 500 gramm túró
  • 0,5 csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál búzadara
  • 100 gramm tejszín
  • vanília

 

Gyümölcsök

  • 2 banán
  • 3 barack

Hozzávaló az öntethez:

  • 1 csésze tejszín
  • cukor ízlés szerint

 

Elkészítés:

1.keverjük el a lisztet a sütőporral, majd adjuk hozzá a kockára vágott szobahőmérsékletű vajat
2.egy másik tálban verjük fel a tojást a cukorral, majd keverjük hozzá a lisztes masszához
3.gyúrjuk össze alaposan, csomagoljuk fóliába ezt a masszát, és tegyük fél órára a hűtőszekrénybe
4.a töltelékhez szükséges összes hozzávalót turmixoljuk össze
5.vegyük ki a tésztát a hűtőből, és simítsuk el egy előre kivajazott formában
6.öntsük a lapra a tölteléket, majd szórjuk meg egy kevés fahéjjal, és rendezzük el rajta szép sorban a gyümölcsöket
7.keverjük el a tejszínt a cukorral, és öntsük a gyümölcsök tetejére
8.tegyük a sütőbe 40-50 percre, majd mikor készen van, tegyük egy kis időre a hűtőbe. Hidegen sokkal ízletesebb.

Forrás:

http://www.tudasfaja.com/ez-lesz-a-csalad-kedvence-nyari-gyumolcsos-sajttorta/

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!