Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 12 szelet bacon
- 15 dkg mozzarella
- 10 dkg ementáli
- 3 gerezd fokhagyma
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lereszeljük. A hússzeletekre halmozzuk a sajtokat és feltekerjük, majd beletekerjük a bacon szeletekbe. Egy hőálló edényt olajjal kikenünk és szorosan egymás mellé tesszük a feltekert csirkéket, ha szükséges hústűvel megtűzhetjük őket, hogy ne bomoljanak ki. Egy kevés (0,3 dl elég) vizet öntünk alá és 180 fokon sütjük 25 percen át, időközben meg is fordítjuk.
Forrás: ketkes.com
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
